严格素食游客坐邮轮，怎样确认每天都有合适餐食？

先把自己的素食要求说清楚，再按每天的早餐、午餐和晚餐逐项确认，不能只问“船上有没有素菜”。能够接受鸡蛋和奶制品的蛋奶素，与不接受这些原料的纯素，适合的菜品并不相同；只从成品里挑掉肉，也不代表原来的汤底和调味符合要求。

有纯素菜单，不等于每个餐厅都适用

皇家加勒比官方问答说明，其主餐厅每晚菜单中有纯素选择。这个说明可以帮助了解晚餐安排，却不能直接回答早餐、午餐、自助餐和特色餐厅能否按同样要求供应，更不能套用到其他船司。需要每天都有合适餐食，应索取本人航次可使用的餐厅及餐次说明，而不是只看一张宣传菜单。

把不能接受的原料和用餐安排写下来

咨询时列明是否食用蛋、奶、蜂蜜，是否排除动物汤底和相关调味料；如果对共用器具有特别要求，也要一并提出。请船方确认哪些菜可直接点、哪些需要提前准备，早餐和午餐去哪里，晚归或餐厅关闭时有无合适选择。提前申报的渠道、截止时间和最终回复，也应在出发前核对清楚。

登船后向餐厅负责人复述已确认的需求，换餐厅时再次说明；若同时有食物过敏，应另行申报，不能只登记“素食”。可向美亚提供船名、出发日期和饮食限制清单，咨询电话400-716-1608，具体供应以船方对本航次的确认为准。